Prosty Temat – Sopot to klimatyczna restauracja w centrum miasta. Jak sama nazwa wskazuje, wszystkie posiłki cechuje prosty skład, którego kluczem okazują się świeże i najlepszej jakości składniki, nie wymagające zbędnych dodatków – naturalny smak broni się sam. W menu figurują dania z różnych części świata; są to włoskie pizze i makarony, burgery czy lekkie sałatki. Restauracja działa w atrakcyjnej części Sopotu przy ulicy Bohaterów Monte Cassino 60.