Pierożkowo Express, jak sama nazwa wskazuje, obrało na warsztat produkcję pierogów. Dzięki skupieniu się na jednym produkcie, restauracja zyskała sławę jako jedno z najlepszych miejsc z pierogami. Wszystkie powstają na miejscu i są ręcznie lepione. W środku skrywają różnorodne farsze, dlatego oferta zaciekawi fanów tradycyjnych smaków, jak i poszukiwaczy nowych kompozycji. Lokal znajduje się w samym centrum Katowic przy ulicy Mielęckiego 7. Pierogi serwowane są na miejscu bądź przygotowywane na wynos.