Pierogarnia u Kopackiego - Bistro Bon-Żur to restauracja zlokalizowana w Tarnowskich Górach, przy ulicy Gliwickiej 4 (przy Rynku Głównym). W ofercie znajdują się różnego rodzaju pierogi oraz dania kuchni śląskiej i polskiej, według autorskich przepisów. Wszystkie potrawy są codziennie przygotowywane na miejscu. W menu znaleźć można m.in.: pierogi gwareckie z krupniokiem, pierogi z kapustą i grzybami lub z owocami sezonowymi, naleśniki, gołąbki, tradycyjny żurek śląski, grochową, barszcz ukraiński i wiele innych dań.
