Paris Minuit - bistro

Paris Minuit to klimatyczne bistro zlokalizowane na warszawskiej Saskiej Kępie, przy ulicy Francuskiej 30. Początkowo działało jako food truck wyspecjalizowany w serwowaniu francuskich naleśników, obecnie przyciąga gości już w swojej stacjonarnej wersji. Menu oferuje rozbudowany wybór naleśników zarówno słodkich, jak i wytrawnych, w tym propozycje dedykowane dla wegetarian, przygotowywane według oryginalnych francuskich receptur. Do najważniejszych składników używanych w przygotowaniu naleśników należy mąka sprowadzana z Bretanii oraz jajka z wolnego wybiegu, co ma bezpośredni wpływ na wyjątkowy smak potraw.

W ofercie bistro znajdują się naleśniki na bazie ciasta pszennego lub gryczanego, a wśród kompozycji smakowych można znaleźć m.in. naleśniki z waniliowym twarożkiem i truskawkami, domową czekoladą z prażonymi migdałami, a także bardziej wykwintne warianty – z serem Emmentaler, szynką oraz jajkiem czy z kozim serem, truskawkami, winogronami, sałatą i rukolą. Wyróżnikiem miejsca jest również przyjazna atmosfera kawiarni i baru, a w sezonie letnim – klimatycznie zagospodarowana przestrzeń letnia z kolorowymi parasolami. Paris Minuit stawia na autentyczność francuskich smaków oraz starannie dobrane składniki, zapewniając wyjątkowe doświadczenia kulinarne w sercu Saskiej Kępy.