Marózek Forever Ewa Zakrzewska to rodzinna firma z branży gastronomicznej, zlokalizowana w Marózku nad jeziorem Maróz. Jej korzenie sięgają czasów dziadka Kazimierza Zakrzewskiego, który w 1960 roku wraz z babcią Ireną zamieszkał w Marózku i rozpoczął tradycyjne wędzenie ryb, kontynuując tę pasję przez kolejne lata. Obecnie trzecie pokolenie prowadzi działalność, rozwijając i podtrzymując dawne metody, które pozwalają na przygotowanie charakterystycznych specjałów.
Firma Marózek Forever Ewa Zakrzewska wyróżnia się stosowaniem tradycyjnych technik wędzenia ryb na olsze bez użycia energii elektrycznej, co decyduje o autentycznym, dymnym aromacie produktów oraz wydłuża ich świeżość. Przepisy, opracowane przez Mamę Gosię, cechują się niską zawartością tłuszczu i starannie dobranym zestawem ziół oraz przypraw. Produkty pozbawione są glutenu, laktozy i nie zawierają cukru, a przygotowywane są wyłącznie ze świeżych ryb. Firma realizuje dostawy do Warszawy i innych miast, wykorzystując transport chłodniczy i dbając o zachowanie wysokiej jakości w całym procesie.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 143 | 4.4 / 5 |
