Lodziarnia Słony Karmel to polska manufaktura lodów. Swój firmowy lokal ma w Gdańsku przy Wałach Jagiellońskich 28-30. Jest to miejsce w którym można spróbować zarówno śmietankowych czy truskawkowych, jak i bardziej szalonych smaków – np. gorgonzolli z gruszką. W ofercie są zarówno lody kremowe, jak i owocowe sorbety. Manufaktura lodów Słony Karmel robi swoje lody tylko z naturalnych składników. Do wyrobu lodów używa się prawdziwej śmietanki, dobrej jakości mleka i jaj.
