KUSA SUSHI Cieszyn (ul. Mennica 48) to restauracja, które pomysły czerpie z japońskiej kultury. Zaprasza na lekkostrawne, jednocześnie pożywne dania. To m.in. zupy (łososiową z makaronem sojowym bądź bulion dashi i inne), rolki, maki typu California i futomaki. Poleca przystawki, w tym sałatkę z wodorostów i prażone nasiona soi, sajgonki z tofu oraz czipsy krewetkowe. Przystawki można nabyć również w zestawach. Lokal jest czynny od poniedziałku do czwartku w godz. 13-21, w piątek i sobotę od 12 do 22, a w niedzielę między 12 i 21.