Restauracja The Time znajduje się w centrum Poznania przy ul. Młyńskiej 12 i odznacza się połączeniem elegancji oraz oryginalnych smaków. Ulokowana została w starannie odrestaurowanej, zabytkowej kamienicy, stanowiącej przykład niepowtarzalnego stylu. Specjalizuje się w kuchni zarówno polskiej, jak i europejskiej, oferując nowoczesną interpretację grill & wine. Menu oparte jest na lekkich i wyrafinowanych kompozycjach oraz sezonowości, z dodatkiem elementów fine diningu.
Dania główne w The Time przygotowywane są w specjalnym piecu MIBRASA, który wykorzystuje naturalny węgiel drzewny, wpływając korzystnie na smak ryb, sprawiając, że mięso zachowuje swoją soczystość, a warzywa zyskują wyjątkowy aromat. Miejsce to wyróżnia także bogata selekcja win zarówno z importu, jak i polskich winnic, co umożliwia staranny dobór trunków do potraw. Restauracja została doceniona rekomendacją Przewodnika MICHELIN Guide na lata 2023, 2024 i 2025, co jest potwierdzeniem jej wysokiego poziomu. Wystrój, stworzony przez Pracownię Autorską JESKE Design, oferuje nowoczesny i elegancki klimat, stanowiąc doskonałe tło dla wyjątkowych wydarzeń.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 523 | 4.4 / 5 | |
| 100 | 4.7 / 5 |
