KOKU Sushi to restauracja zlokalizowana w Częstochowie, przy ulicy Wieluńskiej 4. Na rynku istnieje od 2016 roku i nieustannie się rozwija. W bogatej ofercie menu znajdują się m.in.: zupy i przekąski (np. krewetki w chrupiącym makaronie z majonezem homarowym, smażone pierożki gyoza z kaczką, kokosowa zupa z krewetkami), tatary (z łososia, tuńczyka lub krewetek), futomaki (z łososiem, węgorzem, tuńczykiem, sandaczem lub krewetkami), uramaki (np. z tatarem z łososia i pikantnym tuńczykiem), sashimi, hosomaki i wiele innych rodzajów sushi. Ponadto dostępne są także desery.
