Kaukaz- kuchnia tradycyjna

W centrum Szczecina znajduje się restauracja, w której tradycja przeplata się z oryginalnym smakiem. Kaukaz - kuchnia tradycyjna, otwarta w 2018 roku, oferuje swoim gościom kulinarną podróż do regionu Kaukazu poprzez bogactwo aromatów, przypraw oraz barw. Nadzór nad kuchnią sprawuje szefowa, Anzhela Hryhorian, pochodząca z Armenii specjalistka, której doświadczenie pozwala wiernie odwzorować gruzińskie i ormiańskie przepisy z użyciem oryginalnych, regionalnych składników, niejednokrotnie sprowadzanych bezpośrednio z Kaukazu.

Wystrój lokalu inspirowany jest górską chatą, a zastosowane drewniane detale i barwne wzory zapewniają przyjemną i swobodną atmosferę. W menu restauracji Kaukaz kuchnia tradycyjna dostępne są m.in. potrawy z aromatyczną jagnięciną, będącą fundamentem kuchni kaukaskiej, jak również chinkali i chaczapuri. Oferowana karta dań obejmuje też propozycje wegetariańskie, ukazując bogactwo tamtejszej kuchni. Lokal wyróżnia się na tle innych szczecińskich restauracji, oferując autentyczne smaki i wyjątkowe doświadczenia kulinarne pochodzące prosto z regionu Kaukazu.