Karczma Bałkańska Dusza specjalizuje się w przygotowaniu potraw odpowiednich dla kultury bałkańskiej. Są to przede wszystkim dania z grilla, które bazują na wyselekcjonowanych mięsach najwyższej jakości jak: wołowina, jagnięcina, baranina, a także owoce morza. Nie tylko loka, lecz także wystrój wnętrza nawiązuje do bałkańskiej tradycji. W lokalu nierzadko wybrzmiewa muzyka na żywo, która porywa gości restauracji do tańca. Karczma działa w Warszawie przy ulicy Kanałowej 6.