Houng Sen to restauracja prowadzona przez dwóch Wietnamczyków - Van Hoang i Ngoc Hoang. Sami właściciele zajmują się przygotowywaniem posiłków. Oferują oni kuchnię azjatycką, głównie wietnamską oraz chińską. Karta jest bardzo obszerna – zawiera ponad 100 dań. Z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Oprócz potraw z ryżem, w menu znajdują się też posiłki z kurczakiem, wołowiną, cielęciną, żeberka, ryby czy owoce morze. Wszystko to podawane jest z ryżem lub frytkami oraz zestawem surówek. Houng Sen, czyli w polskim znaczeniu Kwiat Lotosu mieści się przy Alei Bohaterów Warszawy w Szczecinie.