Hito Sushi & Thai Restaurant to lokal o modernistycznym wystroju, w którym podawane jest wyśmienite tradycyjne sushi oraz dania tajskie. W ofercie znajdują się zatem różnorodne specjały od makaronów przyrządzanych w woku po orientalne zupy i dania mięsne. Wszystkie powstają zgodnie z zasadami kuchni wschodniej, a więc cechuje je prostota wykonania, którą dopełnia bukiet aromatycznych przypraw i dodatków. Restauracja mieści się w budynku Aqua Centrum w Redzie przy ulicy Morskiej 5.
