Hilo jest niewielką knajpą o urokliwym wystroju wnętrza przenoszącym swoich klientów w typowe hawajskie klimaty. Lokal znajduje się w Krakowie przy ulicy Bożego Ciała 12. Kuchnia specjalizuje się wydawaniem retro koktajli oraz poke. W menu można znaleźć liczne startery z krewetek i owoców morza, zestawy obiadowe, sałatki, a także desery. Restauracja jest czynna codziennie od godziny 12:00 do 20:00. Zamówienia można składać telefonicznie lub za pośrednictwem dedykowanego formularza na stronie internetowej. Istnieje także możliwość wcześniejszej rezerwacji stolików w przypadku dużego obłożenia gośćmi.
