Gościniec Kasztel u Gostla znajduje się w miejscowości Murowana Goślina przy ulicy Podgórnej 4. Szef Kuchni to perfekcjonista, który rozpieszcza swoich gości w myśl zasady "Delektuj się smakiem, a nie odżywiaj się". Szukając weny do stworzenia menu zainspirował się ideami organizacji Slow Food. W ten sposób serwuje gościom mieszankę tradycyjnych polskich smaków z dozą innowacyjności. Kreatywnie łączy smaki natury z unikatowymi produktami Wielkopolski. Urzeka dbałością o każdy szczegół, każdy produkt i każdego gościa.
