Gazdówka Bieszczadzkie Smaki to założone przez Joannę Dąbrowiecką miejsce z prawdziwym, regionalnym jedzeniem na wagę nad Soliną. Pomysł na powstanie tego miejsca zrodził się z zamiłowania do regionalnej kuchni Łemków i Bojków. Specjalnością Gazdówki jest Hamburger Bieszczadzki, ale będąc tam warto spróbować również placka bieszczadzkiego na fuczkach, hryczanyk, czy kwaśnicy. Choć typowa bieszczadzka kuchnia jest raczej wysokokaloryczna, w menu znaleźć można także zdrowe i świeże sałatki. Gazdówkę Bieszczadzkie Smaki znaleźć można pod adresem Solina Góra 38-610, Jawor. Lokal działa w sezonie, od maja do października.
