Gazdowo Kuźnia Restauracja

Restauracja Gazdowo Kuźnia znajduje się w samym centrum Zakopanego, przy Krupówkach 1, w zabytkowym drewnianym budynku pochodzącym z 1891 roku, który dawniej mieścił pierwszy hotel "Pod Giewontem". Wystrój wnętrz łączy bogactwo góralskich tradycji z wykorzystaniem licznych drewnianych elementów, tworząc wyjątkową atmosferę sprzyjającą delektowaniu się kuchnią.

Karta dań opiera się na regionalnych recepturach przekazywanych przez miejscowe gospodynie oraz tradycji kuchni staropolskiej. W menu dostępne są zarówno klasyczne potrawy podhalańskie, jak i oryginalne propozycje szefa kuchni przygotowywane ze świeżych produktów od lokalnych dostawców. Klienci mogą spróbować między innymi pierogów, golonka w regionalnym wydaniu czy pstrąga z okolicznych wód. Wieczorami atmosferę uświetnia muzyka grana na żywo przez góralską kapelę. W 2017 roku restauracja otrzymała prestiżową Markę Tatrzańską, która podkreśla jej zaangażowanie w promocję lokalnej tradycji oraz wysokie standardy.