Minimalistyczny wystrój wnętrza i piękne oświetlenie nadające klimatu restauracji „Gaon Sushi” idealnie współgra z pysznymi azjatyckimi potrawami. Delektować się tutaj można smakami sushi, ale też koreańskich specjałów jak kurczaki, bibimbap (ryż z warzywami, wołowiną i jajkiem) oraz wyśmienitymi deserami. Oprócz dań można skosztować orientalnych napoi w tym słynnej herbaty koreańskiej z miodem i śliwką. Lokal znajduje się przy ulicy Kasztelańskiej 69 w Poznaniu.