Fermentownia Saison to znajdujący się w Poznaniu przy ulicy Kwiatowe 2/1A foodtruck, którego właściciele zajmują się także restauracją Fermentownia. Swoje najlepsze piwa i przysmaki postanowili oni przenieść w mniejsze, mobilne miejsce, postawione w pobliżu Galerii Malta. W foodtrucku, podobnie jak w restauracji, zakupić można kilka rodzajów piw rzemieślniczych, ale także autorskie hot dogi, które występują w siedmiu wersjach z różnymi dodatkami. Fermentownia Saison serwuje również potrawy z grilla i frytki belgijskie. Wszystko przygotowywane jest w naprawdę szybkim czasie i z największą dokładnością, jak na rzemieślnicze potrawy przystało.
