Euskadi to wyjątkowe miejsce blisko centrum Krakowa. Lokal położony jest nad brzegiem Wisły przy ulicy Kazimierza Brodzińskiego 4/u1. Jednak nie tylko atrakcyjna lokalizacja okazuje się jego autorem, lecz przede wszystkim wyśmienita kuchnia baskijska. Można tu zatem skosztować owoców morza czy wykwintnych dań mięsnych jak policzki świni iberyjskiej karmionej ziołami o żołędziami z puree z pasternaku. Wszystkie potrawy charakteryzują się bogatym aromatem i klasą samą w sobie.
