Enklawa to wrocławska palarnia kawy specialty. Powstała dzięki pasji jej właściciela i headroastera Jarosława Puzio. Przez wiele lat poznawał on tajemnice rzemiosła, zdobywał wiedzę i doświadczenie za oceanem a od roku 2017 jest roasterem certyfikowanym przez sca (level 1 i level 2). W enklawie dba się o każdy szczegół. Ziarna, sprowadzane są z najwyższej jakości, z farm, którym zaufały najlepsze palarnie kawy na świecie. Nigdy nie idziemy na skróty, w naszych paczkach znajdziecie kawy, których jakość stanowią najwyższe standardy sca. Enklawa - Wrocławska Palarnia mieści się we Wrocławskiej Hali Targowej przy ulicy Piaskowej 17.
