W Gnieźnie, przy ulicy Grzybowo 34, znajduje się Dobry Browar, łączący funkcje browaru rzemieślniczego, restauracji i apartamentów. Działalność rozpoczęta w 2018 roku skierowana jest do osób ceniących piwo oraz kuchnię. Oferta obejmuje rozmaite piwa warzone na miejscu, które nie są pasteryzowane ani filtrowane, co zapewnia im bogaty smak. Wśród propozycji wyróżniają się zarówno klasyczne style jak i nietuzinkowe wariacje, w tym piwo owsiane przeznaczone dla osób unikających glutenu.
Wnętrze browaru zostało urządzone z dużą starannością, łącząc elementy industrialne z przytulnością. Goście mają możliwość oglądania warzelni umieszczonej za przeszkloną ścianą oraz samodzielnej degustacji dzięki specjalnej ścianie piwnej usytuowanej na piętrze. Jakość piw z Dobrego Browaru potwierdzają nagrody zdobyte podczas konkursów, na przykład złote i srebrne medale na KPR w 2019 roku czy srebro za Portera z Gniezna na Good Beer Contest. Oprócz piw, restauracja oferuje różnorodne dania, a na gości czekają nowocześnie urządzone apartamenty.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1156 | 4.8 / 5 | |
| 257 | 4.8 / 5 |
