Cafe Apple to przytulna kawiarnia na zabytkowym rynku w Bolesławcu. W menu mieści się oczywiście kawa i herbata, a także inne napoje. Aromatyczne ziarna pochodzą między innymi z lokalnej palarni ETNO. Karta obejmuje również słodkie specjały jak domowe wypieki, desery, w tym także gofry i lody. W lokalu podawany jest alkohol; specjalność to orzeźwiający Aperol Spritz. Kawiarnia znajduje się przy ulicy Rynek 22, tuż przy najważniejszej atrakcji turystycznej miasta – Muzeum Ceramiki.