BulwaR Restauracja Regionalna to miejsce, gdzie można spróbować naprawdę pysznych i oryginalnych dań regionalnych prosto z Poznania. Wszystkie składniki z których przygotowywane są potrawy są starannie wyselekcjonowane i dostarczane przez lokalnych dostawców. Dzięki temu wszystkie serwowane tutaj dania są zawsze świeże i niezwykle smaczne. Lokal ten znajduje się na Starym Rynku 37 i jest często odwiedzany przez stałe grono, stale powracających tutaj klientów.