Ceviche Bar to koncept kulinarny utrzymany w klimacie Ameryki Południowej, którego pomysłodawcą jest Martin Gimenez Castro. To pierwsza restauracja w Warszawie, która specjalizuje się w ceviche, daniu o wyraźnych smakach, charakterze i przemyślanej kompozycji od przygotowania aż do podania. Jego głównym składnikiem jest świeża ryba marynowana sokiem z cytrusów, przyprawiona kolendrą, cebulą chilli. Ceviche to potrawa, która jest jednym z symboli kultury latynoskiej.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 4 | 3.8 / 5 | |
| 610 | 4.3 / 5 | |
| tripadvisor | 121 | 3.5 / 5 |
