Ambaras to jeden z pierwszych gastro-barów w Lublinie, który zainteresowani odnajdą przy ul. Noworybnej 2. Tutaj klienci mogą zamówić wyjątkową zupę oraz pożywną kanapkę, coś słodkiego i aromatyczną kawkę. Dostaniemy tu również fast food, lecz w najbardziej porządnym wydaniu: bez wzmacniaczy smaku, z nutką dekadencji, ku pokrzepieniu serc (i żołądków), na poprawę humoru, dla rodzin i przyjaciół, na szybką przekąskę w drodze do pracy oraz dla tych co kończą dnie o poranku. Na domiar tych dobrodziejstw, dania są dostępne na miejscu oraz na wynos.