Zielona Oliwka Piotrków Trybunalski Nasza restauracja z włoską kuchnią karmi, jak w Italii. Nasze ravioli są nierówne, bo są własnoręcznie robione – ręka nie wytnie ich tak idealnie, jak robi to maszyna. Grissini są krzywo poskręcane, bo skręcamy i pieczemy je sami. To samo z makaronem: od początku do końca jest dziełem naszego Szefa Kuchni. Każdy Włoch uważa, że jedzenie jest rytuałem, a włoska kuchnia jest najlepsza na świecie. My też tak sądzimy! Chcąc uchwycić włoskie smaki, gotujemy tradycyjnie – czyli ręcznie.
