Zajazd na Rozdrożu działający w Biłgoraju to klimatyczna restauracja położona z dala od zgiełku miasta. Atmosferę lokalu tworzy znakomita kuchnia, sympatyczna obsługa oraz otoczenie pięknych, sosnowych lasów. Restauracja proponuje Gościom własną, autorską kartę dań. Specjalnością Zajazdu jest barszcz solski na rosole z kaczki, z zakwasem, wiejską kiełbasą, boczkiem, wędzonym żeberkiem i solonym, podsuszanym serem. Jego niesamowity smak i zapach jest ceniony przez znawców kuchni.
Restauracja jest idealnym miejscem na celebrowanie ważnych momentów w życiu. Organizowane są tutaj wyjątkowe przyjęcia weselne, chrzciny, komunie, spotkania rodzinne, firmowe oraz szkolenia i konferencje.