Bistro Mąka powstało niedawno na miejscu poprzedniego lokalu, który znajdował się przy ul. Basztowej 7 w Gliwicach, bardzo blisko rynku. Nowe miejsce, ale ci sami ludzie. Lokal, jak sama nazwa wskazuje, specjalizuje się w potrawach mącznych, czyli makaronach, naleśnikach na słodko oraz na słono i pierogach w każdej postaci. W menu dostępne są oczywiście dania wegetariańskie oraz ciasta naleśnikowe kukurydziane, gryczane i pełnoziarniste. Restauracja jest czynna siedem dni w tygodniu do godziny 20:00. Z bistro można się skontaktować dzwoniąc pod numer 666 190 180.
