Szuflada Bistro znajduje się w Augustowie przy ulicy Księdza Skorupki 2C. Lokal słynie z pysznych lokalnych produktów, takich jak ser koryciński oraz własnych wyrobów, które są przygotowywane przez właścicieli. Są to głównie wędliny, kiszonki i konfitury. Karta alkoholi zawiera drinki, również łączące niekonwencjonalne smaki jak zioła i warzywa. Dla piwoszy przygotowano obszerny wybór piw rzemieślniczych. W obiekcie funkcjonuje również hotel dysponujący między innymi apartamentami dla rodzin. W restauracji często organizowane są wydarzenia kulturalne i rozrywkowe.
