Bistro Słowacki to lokal znajdujący się w Gdańsku, we wnętrzach Smart Hotelu. Umiejscowione jest przy ulicy Juliusza Słowackiego 3.
Dzięki Bistro Słowacki goście Smart Hotelu mogą cieszyć się doskonale skomponowanymi i pożywnymi śniadaniami. Składają się na nie zarówno ciepłe posiłki, jak również wybór wędlin, serów, sałatek oraz świeżych warzyw i owoców. Wszystkie produkty są starannie wyselekcjonowane, świeże i zdrowe. Do śniadania podaje się napoje zimne, oraz herbatę i kawę z ekspresu. Przygotowując posiłki, korzysta się tutaj z najwyższej jakości składników pochodzących od regionalnych dostawców.