Restauracja Wieża

Restauracja Wieża zlokalizowana jest w zabytkowej wieży ciśnień z 1876 roku w Świdnicy i wyróżnia się nowoczesnym podejściem do kuchni włoskiej, z akcentem na tradycje neapolitańskie. Obiekt położony przy ulicy Nauczycielskiej 3 w centralnej części miasta umożliwia degustację potraw inspirowanych różnorodnością włoskich smaków, oferując kulinarne doznania przenoszące do Włoch.

Za menu odpowiada szef kuchni Michał Mleko, który regularnie wzbogaca kartę o sezonowe propozycje, zapewniając gościom nowe doświadczenia smakowe. W ofercie Wieży znajdują się oryginalne pizze neapolitańskie o charakterystycznej konsystencji, codziennie świeżo przygotowywane ręczne makarony, a także wyselekcjonowane przystawki, dania główne i owoce morza. Restauracja korzysta z certyfikowanych włoskich produktów DOP oraz wysokogatunkowych mięs od regionalnych dostawców, kładąc nacisk na świeżość i prostotę składników. Od otwarcia na przełomie lat 2019/2020 obiekt tworzy przestrzeń sprzyjającą zarówno spotkaniom biznesowym, posiłkom rodzinnym, jak i romantycznym wizytom, cechując się swobodną atmosferą.