Izumi Sushi Wrocław (ul. Sucha 1, w galerii Wroclavia) od 2006 roku działa na rynku lokalnym, a poleca w swoim wydaniu kuchnię japońską, przede wszystkim sushi. Lokal zapewnia jednak nie tylko smakowite japońskie menu, lecz także prowadzi m.in. pokazy i warsztaty sushi oraz szkółkę sushi. Organizuje przyjęcia okolicznościowe, bankiety i konferencje. Oferuje catering i indywidualny dobór dań na uroczystości. Restauracja Izumi Sushi we Wrocławiu czynna jest codziennie: od poniedziałku do soboty w godzinach 11.00-22.00, w niedziele od 11.00 do 21.00.