W centrum Krotoszyna, pod adresem Rynek 3, działa Bistro Cafe&Tapas, specjalizujące się w serwowaniu autentycznej kuchni meksykańskiej z wyraźnymi wpływami fusion. Za sukcesem tego miejsca stoi Carlos Manuel Contreras Hernandez, doświadczony szef kuchni, którego umiejętności rozwijały się podczas staży w restauracjach o gwiazdkach Michelin oraz studiów w Meksyku, w tym w uznanym Basque Culinary Center. Dzięki jego zaangażowaniu lokal wprowadza do oferty świeżość oraz innowacyjne podejście do gotowania.
Bistro Cafe&Tapas serwuje gościom różnorodne tapas, dania mięsne, w tym steki i ceviche, a także owoce morza, które przygotowywane są z dużą starannością. Szef Carlos, wykorzystując swoją wiedzę z zakresu enologii, starannie dobiera wina harmonizujące z podawanymi potrawami. Miejsce wyróżnia wyjątkowa atmosfera łącząca elementy tradycji i nowoczesnego stylu, co czyni każdą wizytę szczególnym doświadczeniem. Restauracja oferuje również warsztaty kulinarne, tematyczne wydarzenia weekendowe oraz catering, rozszerzając swoją ofertę gastronomiczną dla różnych okazji.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 408 | 4.8 / 5 | |
| 216 | 4.9 / 5 |
