Blichowa Bistro znajduje się w miejscowości Bielsko-Biała przy ulicy Generała Józefa Kustronia 11/1. Blichowa Bistro stawia na sezonowość oraz lokalnych dostawców. W ich menu pozwalają sobie również na odrobinę szaleństwa i nieprzewidywalności. Kucharze, którzy tam pracują łączą tradycje kuchni polskiej ze smakami kuchni świata, tworząc autorskie dania w duchu slow food. Stałą ofertę menu urozmaicają daniami dnia, więc codziennie czeka na gości coś nowego. Dokładają także wszelkich starań, by wizyta u nich była pełna smaku i radości.
