Cophi

Kawiarnia Cophi znajduje się w centrum Warszawy przy ul. Hożej 58/60 i stanowi ważne miejsce dla miłośników kaw specialty w stolicy. Wyróżnia ją kameralna oraz przytulna atmosfera, sprzyjająca swobodnym spotkaniom. Jej działalność opiera się na pasji do kawy wysokiej jakości, którą podkreśla wieloletnie doświadczenie właściciela, Uri Wollnera, znanego z dbałości o staranny wybór ziaren z niewielkich plantacji.

Oferta obejmuje liczne metody przygotowania kawy, zarówno w postaci autorskich blendów, jak i jednorodnych ziaren z różnych regionów świata, wypalanych na miejscu z myślą o klasycznych espresso oraz metodach przelewowych. W menu znajdują się także nowoczesne akcesoria do domowej produkcji kawy. Istotną cechą wyróżniającą Cophi jest bogaty asortyment mlek roślinnych, takich jak migdałowe, orzechowe, ryżowe czy owsiane, dostępnych obok tradycyjnego mleka.

Lokal oferuje także oryginalne napoje, między innymi wietnamską kawę mrożoną z pomarańczą oraz kawę jemeńską, a także szeroki wybór herbat i gorącej czekolady. Uzupełnieniem menu są różnorodne wypieki, w tym opcje dla wegan. Profesjonalna obsługa baristów zapewnia indywidualne podejście, będąc barometrem pasji do kawy, oraz możliwość udziału w indywidualnych zajęciach parzenia kawy prowadzonych przez doświadczonego baristę.