AleBrowar

AleBrowar stanowi jednego z pionierów na polskim rynku piw rzemieślniczych, aktywnie rozwijając krajowe browarnictwo od 2012 roku. Browar założony przez entuzjastów początkowo działał w modelu kontraktowym, jednak od 2017 roku posiada własną warzelnię zlokalizowaną w Lęborku. Charakterystyczna dla firmy filozofia opiera się na wprowadzaniu innowacji i śmiałym podejściu do komponowania receptur, co przełożyło się na szerokie uznanie w środowisku miłośników piw chmielowych, tak zwanych hopheadów.

Oferta AleBrowaru obejmuje różnorodne style nowofalowych piw, autorskie wariacje na temat klasyki gatunku, a także piwa dojrzewające w beczkach. Wyróżniająca się technologia pozwala na tworzenie niepasteryzowanych i niefiltrowanych piw, które zachowują świeżość przez dwanaście miesięcy. Firma konsekwentnie rozwija także segment bezalkoholowy, proponując m.in. kombuchę, kwas chlebowy oraz chmielowe lemoniady. Eksperymentalne projekty powstają w AleLab, gdzie zespół nieustannie testuje nowe składniki i technologie, stale dążąc do odkrywania oryginalnych smaków oraz realizując wielokrotnie nagradzane pomysły.