Restauracja "Sushi Zume" powstała w 2007r., jednak obecni właściciele przejęli ją w 2013r. Znajduje się ona przy ul. Ćmielowskiej 2 na warszawskim Tarchominie. Wśród dań, których można spróbować w lokalu, są m.in. szaszłyki lub tatar z łososia, zupa z pasty sojowej, bulion rybny, zupa krewetkowa z trawą cytrynową, sashimi w różnych rozmiarach, nigiri (np. maślane, z łososiem, węgorzem czy tomago), gunkan maki - tatar z łososia, łosoś lub krewetka w majonezie czy tobiko; uramaki, futomaki z pieczoną rybą w sosie teriyaki, hosomaki oraz temaki. Lokal tworzy także lunch sety, do których dołączana jest sałatka i zupa miso gratis.
