Restauracja "Piaskownica" - Jan Hermanowicz - działa w Sopocie przy plaży od kilkunastu lat. Lokal serwuje specjały według receptur babci i domową atmosferę. To rodzinny lokal, kiedyś niewielki drewniany bar na plaży, obecnie całoroczna restauracja z kominkiem, placem zabaw i trzema ogródkami. Domową atmosferę zapewniają drewniane meble, polne kwiaty, kolorowe koce i poduszki, wygodne sofy i pianino. Na ścianach wiszą obrazy, z których większość to podarunki od częstych gości lokalu. W sezonie największym powodzeniem cieszą się potrawy z ryb, od jesieni domowe pierogi z najróżniejszymi nadzieniami i naleśniki.