Restauracja Malika

Restauracja Malika znajduje się w Gdyni przy ul. Armii Krajowej 9 i specjalizuje się w kuchni krajów Maghrebu. Za autentyczny charakter potraw Północnej Afryki, łączących wpływy arabskie, francuskie i śródziemnomorskie, odpowiada szefowa kuchni Ewa Malika Szyc-Juchnowicz, której algierskie pochodzenie oraz doświadczenie zdobyte m.in. w programie „Top Chef” stanowią gwarancję oryginalności serwowanych dań.

Restauracja kładzie nacisk na szczegóły, oferując potrawy przygotowywane z sezonowych, świeżych składników i aromatycznych przypraw o egzotycznym charakterze. W menu dostępne są znane klasyki, takie jak tajine, hummus czy couscous, w wersjach mięsnych, rybnych oraz wegetariańskich. Co miesiąc Malika zmienia swoje menu, prezentując propozycje inspirowane innymi regionami świata, jednak zachowując jednocześnie maghrebskie tradycje kulinarne.

Lokal charakteryzuje się ciepłą, etniczną atmosferą oraz wystrojem nawiązującym do motywów afrykańskich, co stanowi dodatkową wartość dla gości. Dzięki unikalnemu podejściu do kuchni oraz dbałości o oryginalność, restauracja uchodzi za niezwykłe miejsce na kulinarnej mapie Gdyni, zapewniające wyjątkowe doznania smakowe.