Restauracja Tajska Hot Spoon

Restauracja Tajska Hot Spoon funkcjonuje od 2011 roku na Rynku Manufaktury w Łodzi, oferując autentyczną kuchnię tajską i stanowiąc najstarszą tajską restaurację w tym mieście. Zespół kucharzy pochodzących z Tajlandii, prowadzony przez Szefa Kuchni Dorna Srisomboona, dba o oryginalność serwowanych dań, zachowując tradycyjne receptury oraz troszcząc się o wysoką jakość każdej potrawy. Rzetelność w odwzorowywaniu tradycji kulinarnych Tajlandii została potwierdzona przez Ambasadę Tajlandii w Warszawie, która przyznała restauracji certyfikat Thai Select.

Ta nagroda stanowi wyróżnienie, ponieważ Hot Spoon jest jedynym miejscem tego typu w Łodzi i należy do wąskiego grona dziewięciu lokali w Polsce z tym odznaczeniem, co świadczy o stosowaniu oryginalnych składników oraz pracy tajskich kucharzy. Menu zawiera szeroką gamę klasycznych potraw pochodzących z różnych regionów Tajlandii, od aromatycznych zup, dań ulicznych, przez wykwintne potrawy z mięsa i owoców morza, aż po kompozycje wegańskie i różnorodne desery. Starannie zaprojektowane wnętrze oraz atmosfera Manufaktury czynią restaurację odpowiednim miejscem zarówno na rodzinny posiłek, jak i spotkania biznesowe.