Karczma Hajduk

Karczma Hajduk mieści się w Niedzicy, blisko Zamku Dunajec, jeziora oraz zapory, tworząc wyjątkowe miejsce, gdzie kultywowane są tradycje kulinarne oraz niepowtarzalna atmosfera. Lokal funkcjonuje w malowniczym, zabytkowym budynku zwanym Leśniczówką, oferując gościom kulinarne przeżycia na tle malowniczej okolicy. Stanowi ciekawą propozycję dla osób ceniących autentyczne, lokalne smaki.

Restauracja specjalizuje się w kuchni polskiej, reprezentowanej przez potrawy przygotowywane według domowych przepisów, wzbogacone o subtelne akcenty kuchni węgierskiej. W menu znaleźć można dania takie jak pierogi, gołąbki czy placki ziemniaczane, a także różnorodne tradycyjne pieczenie i szeroki wybór regionalnych piw. Atutem obiektu jest jego położenie w pobliżu zabytków i trasy rowerowej Velo Dunajec, co pozwala połączyć zainteresowanie historią z odkrywaniem miejscowej kuchni. Drewniany wystrój i przyjazne oświetlenie nadają wnętrzu przytulny charakter sprzyjający spotkaniom oraz organizacji kameralnych uroczystości rodzinnych. Latem do dyspozycji pozostają ogródki zapewniające widok na zamek.