W krakowskiej dzielnicy Kazimierz, przy ulicy Bożego Ciała 3, od lat działa Edo Sushi Bar, będąca jedną z najstarszych oraz wysoko ocenianych restauracji w mieście, specjalizującą się w kuchni japońskiej. To pierwsza japońska restauracja w tej historycznej części Krakowa, znana z konsekwentnego dbania o autentyczność i wysoką klasę serwowanych dań.
W bogatej ofercie Edo Sushi Bar znajdują się różnorodne, świeżo przygotowane propozycje, obejmujące klasyczne warianty sushi, takie jak nigiri, futomaki czy uramaki, a także doskonałe sashimi oraz starannie przyrządzane rameny i inne gorące potrawy z kuchni japońskiej. Menu wzbogacają również inspiracje kuchnią tajską i koreańską, co ilustruje wyrazista zupa Kim Chi Jige, która zdobyła pierwsze miejsce podczas festiwalu zup w 2005 roku. Restauracja znana jest z dbałości o jakość składników oraz precyzję w przygotowywaniu potraw, co przekłada się na wysokie walory smakowe.
Wnętrze lokalu wyróżnia się japońską prostotą i starannością, tworząc kameralną przestrzeń zarówno na szybki posiłek, jak i uroczystą kolację. Goście mają do dyspozycji tradycyjne stoliki lub miejsca przy tatami, co wzmacnia orientalny charakter wizyty. Profesjonalna i uprzejma obsługa troszczy się o komfort odwiedzających, zapewniając pozytywne doświadczenia. Unikalna atmosfera, szeroki wybór dań oraz doświadczenie czynią Edo Sushi Bar wyjątkowym miejscem na gastronomicznej mapie Krakowa.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1453 | 4.4 / 5 | |
| 488 | 4.5 / 5 | |
| tripadvisor | 207 | 4.0 / 5 |
| wolt | 20 | 8.6 / 10 |