Restauracja Dyspensa znajduje się w Warszawie przy ulicy Mokotowskiej 39. Lokal może się poszczycić niezwykle różnorodnym menu inspirowanym głównie kuchnią polska, włoską i francuską, ale nie tylko. W serwowanych posiłkach widać inspirację również kuchnią azjatycką i regionalną. Do przyrządzania potraw używane są wyłącznie świeże składniki kupowane u lokalnych hodowców. Karta alkoholi jest niezwykle bogato wyposażona, głównie w wina, które sprowadzane są z różnych zakątków świata. Lista trunków liczy kilkaset rodzai.