Trattoria-Pizzeria Dolce Vita

Od 2006 roku restauracja Trattoria-Pizzeria Dolce Vita w Bydgoszczy wyróżnia się serwowaniem autentycznych dań kuchni włoskiej. Położona przy ulicy Podwale 2, stała się znanym miejscem szczególnie dla entuzjastów włoskich smaków. Szczególną cechą lokalu jest pizza wypiekana w tradycyjnym, drewnem opalanym piecu, co przekłada się na jej charakterystyczny smak oraz aromat.

Menu restauracji obejmuje także domowej roboty makarony, przygotowywane według oryginalnych włoskich przepisów z naciskiem na świeżość i autentyczność składników. Właściciel, korzystając z inspiracji czerpanych podczas podróży do Włoch, regularnie poszerza ofertę o lokalne specjały, oferując sezonowe dania nawiązujące do regionów takich jak Mediolan czy Toskania. Trattoria została wyróżniona nagrodą Złotego Widelca w kategorii kuchni śródziemnomorskiej i oferuje także kompleksowe usługi cateringowe.