Restauracja Borówka pojawiła się na kulinarnej mapie Konina w 2014 roku. Inspiracją było stworzenie miejsca rodzinnego, gdzie podaje się smaczne, tradycyjne dania kuchni polskiej. Sala mieszcząca 200 osób jest modułowa co daje liczne możliwości aranżacji przestrzeni i jest nieodzowna w przypadku bardziej kameralnych spotkań. Dania główne kuszące podniebienie to przede wszystkim aromatyczne zupy, mięsa, ryby oraz placki. Kartę dań uzupełniają domowe desery i napoje.