Na warszawskim Ursynowie, przy ulicy Cynamonowej 19, funkcjonuje Sola Smażalnia Ryb, lokal proponujący dania inspirowane smakami morza. Mimo sugestii zawartej w nazwie, restauracja promuje zdrowsze techniki kulinarne, rezygnując z tradycyjnego smażenia na rzecz pieczenia oraz grillowania. Menu obejmuje różne gatunki ryb, które przygotowywane są m.in. metodą pieczenia w papilocie lub w piecu konwekcyjno-parowym, co zapewnia potrawom soczystość i chroni je przed przesuszeniem.
Kuchnia korzysta ze świeżych produktów i naturalnych przypraw, opierając się na starannie opracowanych przepisach. Poza daniami serwowanymi na miejscu, Sola oferuje lunche na wynos oraz specjalne ryby zamykane w słoikach, dedykowane osobom szukającym wygodnych i wartościowych posiłków. Dodatkowo dostępna jest opcja zamówienia dostawy, umożliwiająca spożycie ulubionych dań w domowym otoczeniu.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| sluurpy | 350 | 84.0 / 100 |
