Restauracja U Myśliwych, usytuowana na ulicy Libelta 37 w Poznaniu, stanowi połączenie tradycyjnych i nowoczesnych podejść do sztuki kulinarnej. Miejsce to oferuje gościom możliwość odkrycia smaków charakterystycznych dla polskich lasów, akcentując wyborne dania kuchni myśliwskiej oraz inspiracje staropolskimi i ukraińskimi recepturami.
Lokal słynie przede wszystkim z potraw z dziczyzny. W ofercie znajdują się między innymi steki z jelenia oraz sarny, podawane na rozgrzanym kamieniu, a także wykwintne pasztety i gulasze. Menu uzupełniają ręcznie przygotowywane pelmieni oraz wareniki, które wprowadzają elementy wschodnich smaków do propozycji restauracji.
Koncepcja kulinarna U Myśliwych opiera się na dbałości o jakość, autentyczność oraz zachowanie tradycyjnego charakteru serwowanych potraw przy jednoczesnym uwzględnieniu nowoczesnych trendów. Kameralna atmosfera sprzyja spokojnej degustacji, dzięki czemu restauracja zyskała uznanie jako cenione miejsce na gastronomicznej mapie Poznania.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1630 | 4.6 / 5 | |
| 269 | 4.8 / 5 |
