Matii Sushi

Matii Sushi to uznana restauracja specjalizująca się w kuchni japońskiej, zlokalizowana w centrum Poznania, w zabytkowym Starym Browarze na ulicy Półwiejskiej 42. Od wielu lat lokal ten oferuje klientom autentyczne doznania kulinarne, wykorzystując tradycyjne przepisy oraz kreatywne podejście do klasyki japońskiej kuchni. Wyjątkowymi atutami restauracji są doświadczeni, certyfikowani sushi masterzy, których umiejętności zostały docenione również podczas finału międzynarodowego konkursu Global Sushi Challenge.

Miejsce doceniono zarówno przez krytyków gastronomicznych, czego dowodem są wyróżnienia, takie jak żółta czapka od przewodnika Gault&Millau oraz Certificate of Excellence 2019 przyznany przez Trip Advisor. Poza szerokim wyborem tradycyjnego sushi i sashimi, Matii Robata & Sushi jako pierwsza w Polsce wprowadziła innowacyjną ofertę robata – dania przygotowywane na ogniu z węgla drzewnego, obejmujące wysokiej jakości mięsa i owoce morza. Menu restauracji zawiera propozycje takie jak Matii V.I.P Selection, Tasting Menu, Tempura & Hot starters, Wagyu, a także różne rodzaje Nigiri, Sashimi, Futomaki i Hosomaki, tworząc miejsce, gdzie kunszt kulinarny spotyka się z zaangażowaniem i pasją.