Karczma Polaniorka

Karczma Polaniorka to miejsce położone w Białym Dunajcu, gdzie kultywowana jest tradycja lokalna oraz podhalańska kuchnia. Rozpoczęcie działalności nastąpiło w 2001 roku, a budynek powstał zgodnie z regionalnymi technikami ciesielskimi, opierając się na konstrukcji ze świerku i naturalnym wypełnieniu mszeniem, co nadaje obiektowi charakterystyczny styl góralski.

Oferta obejmuje dania zarówno kuchni polskiej, jak i lokalnej, a szczególną pozycję w menu zajmuje pstrąg pochodzący z własnej hodowli, co przyniosło liczne wyróżnienia, takie jak zdobyte miejsca na "Dniu Pstrąga" oraz nagroda "Marka Tatrzańska 2022" za "Dunajecki Tatar z Pstrąga". Położenie przy trasie "Zakopianka" czyni Polaniorkę dogodnym punktem dla podróżnych kierujących się w góry oraz gości korzystających z pobliskich term. Przestronne wnętrza pomieszczą do 220 osób na dwóch poziomach, a charakterystyczny kominek potęguje atmosferę. W menu od 2006 roku obecna jest również pizza oraz różne rodzaje burgerów.